【博客來熱賣書籍推薦】焦糖,甜甜心!

By | 2017-02-12

今天要介紹這本書:焦糖,甜甜心!!

大家覺得選一本書,尤其在網路上要注意那些條件呢?

對我來說,逛書店是必要的,感染一下文青的氣息,但九成以上的書我都是透過網路,

尤其是透過博客來網路書店,因為個人習慣問題,其實網路比一比書的價錢大同小異

買書之前我都會先看大綱介紹與作者介紹,然後一次多買幾本享受免運費的服務!

希望這次介紹的這本書您會喜歡!

博客來商品網址: 焦糖,甜甜心!!

焦糖,甜甜心!!內容描述:

這本書大致的內容整理如下:

誰說焦糖不能當主角!

一本以焦糖為主的焦糖書,

教你變化出太妃糖、牛奶糖,

再結合蛋糕、鬆餅、碰餅、舒芙蕾等經典基底,

創作出各式焦糖甜點,帶你品嘗焦糖的濃、純、香!

讓你口口甜入心。

果醬女王集結法國藍帶甜點技法之精心力作,精心策劃的焦糖書,利用焦糖的濃稠度與口味變化,製作出多種焦糖甜點,是市面上少見的焦糖食譜專書!

本書特色

?超人氣!果醬女王精心力作

果醬女王精心力作,透過各式搭配與製作技法,完整呈現焦糖的美味與多變,讓你口口甜入心。

?超多款!一同探究焦糖的多樣性

利用甜甜圈、軟餅乾、蛋糕為基底,變化出各式風味的焦糖作品,帶你一覽美味焦糖的多樣性。

?不藏私!多種焦糖甜品,食譜配方全收錄。

收錄焦糖製作方法及焦糖泡芙、焦糖水果塔等甜點的製作配方,讓你在家也能輕鬆做出各式焦糖甜點

強力推薦

「每一步驟清清楚楚到讓人淺顯易懂,就算是第一次接觸自製焦糖也可以輕鬆自在,第一次使用自製焦糖做甜點也可以遊刃有餘。」──天成飯店集團餐飲營運部營運長 石益鳴

焦糖,甜甜心!!這本書的作者與出版社如下:

  • 出版社:橘子

    新功能介紹

  • 出版日期:2016/01/22
  • 語言:繁體中文

看完了這本書的內容簡介與作者介紹,是不是很想趕緊入手呢?

現在博客來網路書城有很多優惠訊息喔,趕緊去看看!

心動不如馬上行動,趕緊到博客來購買焦糖,甜甜心!!

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